Хотя промышленные дрожжи производят на мелассе с использованием специальных фильтр-прессов, дома можно создать их аналог на основе натурального брожения.
На третий день в 200 г полученной смеси добавьте 1 ст. л. сахара (или патоки) для ускорения активации и около 80 г кукурузной муки, чтобы масса стала густой, как тесто. drozhzhi pressovannye recept
Для того чтобы выпечка получилась пышной, важно правильно активировать продукт и соблюдать дозировку. чтобы масса стала густой
Как сделать прессованные дрожжи дома drozhzhi pressovannye recept
На второй день добавьте еще 200 г муки и 200 мл воды. Это активирует рост бактерий.
Смешайте 1 стакан муки с 1 стаканом теплой воды и оставьте на 6 часов.