А¤—аґ‚а¤і А¤•аґ€а¤°аґђа¤љаґ‡ А¤†а¤‚बट, А¤—аґ‹а¤ў, А¤¤а¤їа¤–а¤џ А¤іаґ‹а¤ја¤љаґ‡. | Gul Kairice Lonache. <2026>

गुळ-कैरीचे चटपटीत लोणचे: आंबट, गोड आणि तिखट चवीचा अफाट संगम!

२-३ मोठे चमचे (तुम्हाला हवे तसे) मीठ: चवीनुसार हळद: १ छोटा चमचा मेथी दाणे: अर्धा चमचा मोहरी डाळ: २ चमचे हिंग: अर्धा चमचा

हे लोणचे तुम्ही गरम वरण-भात, पोळी, किंवा पराठ्यासोबत खाऊ शकता. विशेषतः प्रवासात नेण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण हे लवकर खराब होत नाही.

तुम्हाला या ब्लॉग पोस्टसाठी काही किंवा कीवर्ड्स (Keywords) हवे आहेत का?

तर मग, या उन्हाळ्यात हे झटपट होणारे नक्की करून पहा आणि तुमच्या जेवणाची रंगत वाढवा!

दीड ते २ वाट्या किसलेला गूळ (कैरीच्या आंबटपणानुसार प्रमाण कमी-जास्त करावे)

लोणच्यासाठी 'राजापुरी' किंवा 'गावरान' कैरी उत्तम ठरते. कैरी कडक असावी.