Beyin Ve - Baдџд±rsak Kitabд±nд±

: Turşu, kefir ve kimchi gibi fermente gıdaların tüketimini teşvik eder.

( Brain Maker ), Dr. David Perlmutter tarafından kaleme alınan ve modern tıbbın en heyecan verici keşiflerinden biri olan "ikinci beyin" (mikrobiyom) kavramını odağına alan sarsıcı bir eserdir. Kitap, sindirim sistemimizdeki bakterilerin sadece sindirimi değil; otizmden Alzheimer’a, depresyondan obeziteye kadar tüm zihinsel ve fiziksel sağlığımızı nasıl yönettiğini bilimsel verilerle ortaya koyuyor. Kitabın Temel Felsefesi ve Öne Çıkanlar Beyin Ve BaДџД±rsak KitabД±nД±

: Perlmutter, bağırsakların sadece bir boşaltım organı olmadığını, sinir sistemiyle sürekli iletişim halinde olan devasa bir ekosistem olduğunu savunur. Bağırsak sağlığınız bozulduğunda, bu doğrudan beyin fonksiyonlarınıza yansır. : Turşu, kefir ve kimchi gibi fermente gıdaların